sluiten Cookies

Stel uw persoonlijke cookie-instellingen in. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van NieuwsVallei.nl niet of niet optimaal zullen functioneren als u cookies blokkeert.
Lees ons cookie statement voor meer informatie.

Cookies toestaan Cookies niet toestaan

Veranderend klimaat: Vloek of zegen?

Steeds warmer Nederland gunstig voor wijngaarden

Het klimaat is aan het veranderen. Zuid-Europese wijnboeren krijgen het te heet onder de voeten, terwijl de Nederlandse wijnboer profiteert. Welke rol speelt het veranderende klimaat voor de Nederlandse wijngaarden?

Dertig jaar geleden waren er maar weinig mensen die dachten aan het maken van wijn op Nederlandse bodem. Tegenwoordig zijn er in heel Nederland 170 commerciële wijngaarden die samen 260 hectare land in beslag nemen. Dat is natuurlijk niets in vergelijking met de 800.000 hectare die in wijnland Frankrijk te vinden zijn. 

“Ik zie wel eens mensen die verbaasd naar een Nederlandse fles wijn kijken. Dat bestaat toch niet, zeggen ze dan.”

Oogst

Henk Breugum, eigenaar van wijngaard Aan de Brede Beek in Nijkerk, vertelt over de oogst van dit jaar. "We zijn begonnen met plukken en de eerste rassen zijn al binnengehaald. Dit jaar hebben we een hele mooie oogst, dankzij de warme nazomer."

Imago

Toch kleeft er een slecht imago aan Nederlandse wijn. Ibert van der Waal, vinoloog en docent aan de wijnacademie, ziet dat ook in. “Ik zie wel eens mensen die verbaasd naar een Nederlandse fles wijn kijken. Dat bestaat toch niet, zeggen ze dan.” De consument kent eigenlijk vooral de wijn uit het zuiden van Europa, maar ook daar wordt het warmer. “Dat is natuurlijk wel een drama. Als je al eeuwenlang een wijngaard hebt in een bepaalde streek en je moet verhuizen omdat het te heet is”, aldus wijnbouwer Henk Breugem.

Wijnbouwgrens

De verschuiving van de zogenaamde wijnbouwgrens richting het noorden van Europa zal ervoor zorgen dat sommige druiven niet meer in het zuiden voor zullen komen. In Bordeaux wordt zelfs al onderzoek gedaan of ze andere druiven moeten gaan aanplanten. Maar voor het zover is zal er echter veel tijd verstreken zijn. Tot die tijd zal Frankrijk het wijnland bij uitstek zijn.