Wie zei dat zetmeelrijk voedsel de vijanden van gewichtsverlies was? Er is zelfs een bepaald zetmeelrijk voedsel dat kan helpen uw gewichtsverlies te versnellen. Deze ster onder de afslankproducten is niet alleen goed voor ons figuur, maar ook voor onze gezondheid. Laten we dus zonder verder uitstel dit zetmeelwonder ontdekken en hoe we er het beste van kunnen maken op ons bord.
Quinoa, de onverwachte afslankbondgenoot
Goed nieuws voor fijnproevers: quinoa is de eregast in jouw afslankgerechten. Dit pseudograan uit Zuid-Amerika heeft veel voordelen voor je figuur en voor je lichaam in het algemeen. Quinoa is rijk aan eiwitten, vezels, ijzer, magnesium en B-vitamines – ideaal om zijn missie als superfood te vervullen om af te vallen terwijl je geniet.
Waarom bevordert quinoa gewichtsverlies?
Er zijn verschillende redenen waarom quinoa de ideale bondgenoot is voor uw afslankdieet:
Het is rijk aan eiwitten en draagt bij aan de ontwikkeling van spiermassa en beperkt zo de spierverspilling tijdens een fase van caloriebeperking. Houd er rekening mee dat het opbouwen van spieren meer energie vergt dan het opbouwen van vet, waardoor je zelfs nog meer calorieën verbrandt.
Dankzij het hoge vezelgehalte helpt quinoa de eetlust beter te reguleren en zorgt het voor een langdurig verzadigingsgevoel. Bovendien zijn vezels essentieel voor het behouden van een goede darmtransit en het bestrijden van een opgeblazen gevoel en obstipatie.
Quinoa heeft een lage glycemische index (rond de 35), wat betekent dat het na consumptie geen insulinepieken in het bloed veroorzaakt. Een teveel aan insuline bevordert feitelijk de opslag van vet en belemmert de vrijgave ervan tijdens de afslankfase.
Quinoa, een gezonde en uitgebalanceerde zetmeelrijke voeding
Quinoa is niet alleen een afslankende bondgenoot, maar het is ook goed voor je algehele gezondheid:
Het levert vitamines en mineralen die essentieel zijn voor het goed functioneren van uw lichaam. Het is bijzonder rijk aan ijzer, ideaal voor het voorkomen of bestrijden van bloedarmoede.
Quinoa is ook bijzonder interessant voor vegetariërs of veganisten omdat het alle essentiële aminozuren bevat en daarmee een complete eiwitbron is.
Glutenvrij, het kan zonder problemen geconsumeerd worden door mensen met coeliakie of overgevoeligheid voor gluten.
Hoe kunt u quinoa in uw maaltijden opnemen tijdens het afvallen?
Bied quinoa aan als vervanging voor ander zetmeelrijk voedsel
Een van de tips om optimaal gebruik te maken van de afslankende voordelen van quinoa is om het te verkiezen boven andere zetmeelrijke voedingsmiddelen die meer calorieën bevatten of minder voedzaam zijn. Als u bijvoorbeeld pasta of rijst vervangt door een portie quinoa, krijgt uw maaltijd meer eiwitten en vezels, terwijl u profiteert van een lagere glycemische index. Waarom zou u ook niet kiezen voor een quinoasalade in plaats van een broodje op basis van brood?
Combineer quinoa met groenten en/of magere eiwitbronnen
Om alle kansen te benutten tijdens uw afslankdieet, moet u uw quinoa begeleiden met gestoomde, gebakken of gebakken groenten – vermijd echter gefrituurd voedsel. Kies voor eiwitten mager vlees zoals kalkoen, kip of vis. Vegetariërs kunnen ook vertrouwen op peulvruchten om hun voedingsinname aan te vullen.
Fouten die u moet vermijden met quinoa tijdens uw dieet
Overmatige consumptie
Hoewel quinoa onmiskenbare voordelen heeft bij het bevorderen van gewichtsverlies, betekent dit niet dat u het moet overdrijven. Houd er rekening mee dat quinoa een zetmeel blijft en daarom rekening moet houden met het caloriegehalte. Een redelijke portie gekookte quinoa is ongeveer 100-125 gram.
Koken met te veel calorieën
Zelfs als u quinoa kiest om een licht en afslankgerecht te bereiden, weet dan dat het niet voldoende zal zijn als uw bereiding te vet of te zoet is. Geef de voorkeur aan eenvoudig koken, zoals stomen, let op sauzen en zorg ervoor dat u andere ingrediënten, die veel calorieën kunnen bevatten, correct afmeet.
Kortom, quinoa heeft het zeker allemaal: lekker en met veel voordelen, het verwent onze smaakpapillen en helpt ons onze platte buik te vinden. Dus als u uw afslankdieet een boost wilt geven en genot en gewichtsverlies wilt combineren, aarzel dan niet om dit zetmeelrijke voedsel in uw dagelijkse voeding op te nemen en het op een intelligente manier in uw menu’s te integreren!