sluiten Cookies

Stel uw persoonlijke cookie-instellingen in. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van NieuwsVallei.nl niet of niet optimaal zullen functioneren als u cookies blokkeert.
Lees ons cookie statement voor meer informatie.

Cookies toestaan Cookies niet toestaan

Zij die onze aarde redden

Bij de biologische winkel Lazuur in Wageningen is het elke dag erg druk. Heeft u een vooroordeel over de mensen die al hun eten bij dit soort winkels kopen? Misschien kan u uw vooroordeel bijstellen. Hier zijn de wereldverbeteraars die dit voedsel kopen en eten en dat alleen om uw aarde te redden.

 

José Wekerink

"Ik doe dit al 25 jaar. Ik voel dat echt niet juist is om verontreinigd voedsel te eten. Je bent wat je eet. Ik heb een praktijk voor shiatsumassage en levenskunst. Het krijgen van mijn kinderen heeft mij vooral ertoe aangezet om consequent te zijn met voeding. Hoe kan ik deze mooie kinderen verontreinigen met verkeerd voedsel? Door dit te blijven eten plant ik een zaadje, daarmee weet ik dat dat uiteindelijk de wereld zou kunnen redden. Vijfentwintig jaar geleden was er nog bijna geen biologisch voedsel, nu zie je een hele supermarkt vol, dat is toch geweldig! Ik voel liefde voor de wereld en voor mijn lijf. Ik heb iets van een wereldverbeteraar in mij. Ik kan het niet alleen, dit moeten we samen doen.

 

Jan Hannink

"Al 20 jaar koop ik duurzaam, biologisch eten. Mijn kinderen zijn allergisch voor veel producten. Ze worden van dit eten echt beter. Het is wel wat duurder, maar daar raak je aan gewend. Oma is ziek, dus die verzorgen we elke dag met biologisch eten. Ik hecht veel waarde aan het milieu. Hiermee kunnen we de wereld niet redden, maar we kunnen er wel voor zorgen dat ze minder snel voorbij gaat."

 

Marieke Lindenhoofjes

"Ik koop mijn eten hier omdat het biologisch is. Ik koop het niet uit liefde voor duurzaamheid. Maar meer omdat het gezond is. Er zijn tegenwoordig zoveel verleidingen zoals fastfood. Ik denk dat het goed is om voor je lichaam te zorgen. Ik ben geen zoetekauw dus bij Sinterklaas en Kerst kan ik deze verleidingen ook makkelijk weerstaan."

 

Joost Roks

"Ik ben zelfstandig kok. Ik eet 99% biologisch. Soms kan ik ook iets binnen krijgen wat niet helemaal biologisch is, vandaar dat ik die ene procent niet meereken. Ik wil geen gif op het eten. Ik wil dat mijn voedsel met liefde en aandacht gemaakt is. Met Sinterklaas en Kerst eet ik sowieso ook biologisch. "

 

Ellen de Groot

"Mijn motivatie om hier te werken is de verkoop van producten waar ik achter sta. Ik vind het belangrijk om verantwoordelijk om te gaan met onze omgeving. Daar hoort ook eten bij wat met respect geproduceerd is. Met Sinterklaas en Kerst eten we biologische pepernoten en biologische banketstaaf, we blijven consequent. Mijn zoon haalt eten gewoon bij de supermarkt, maar ik probeer er niet te streng in te zijn. Als hij een knakworst wil halen dan mag dat."

Over de auteur

Heleen Bastiaanse