sluiten Cookies

Stel uw persoonlijke cookie-instellingen in. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van NieuwsVallei.nl niet of niet optimaal zullen functioneren als u cookies blokkeert.
Lees ons cookie statement voor meer informatie.

Cookies toestaan Cookies niet toestaan

Oh boerin Suzanne, ik weet dat er heel veel banen zijn...

...En elke keer weer die ene, wat heb je daar toch mee?

Nick en Simon vragen zich misschien af waarom Rosanne toch zo onvoorspelbaar is, zelf vraag ik mij meer af waarom boerin Suzanne toch zo graag boerin wil zijn. Na al die problemen te hebben gehoord waar de boeren dagelijks mee te kampen hebben, waarom dan niet kiezen voor een goed verdienend bureaubaantje?

Hier is: Suzanne Ruesink.

Over een biertje drinken na het oogsten, zes koeien slachten en over voetstukken. 

 

Zou u uzelf even willen voorstellen?

"Hoi! Ik ben Suzanne Ruesink, 31 jaar, getrouwd en moeder van een zoon. Samen met m'n ouders hebben we een melkveebedrijf en een vleesvarkensbedrijf in Aalten, de Achterhoek. Daarnaast organiseren we samen met m'n zus de Farm & Country Fair. Dit evenement brengt het platteland dichterbij de stedelingen."


Hoe kwam u er bij om boerin te willen worden?

"Mijn ouders hebben drie dochters en het was niet vanzelfsprekend dat er één het bedrijf over ging nemen. Onze interesses lagen ergens anders. Ikzelf wilde graag een supermarkt. Ondernemen en met mensen werken: dat zag ik als het mooiste wat er was.

Door veel stages en gewerkt te hebben binnen verschillende supermarktketens, kwam ik erachter dat ik het met mensen werken erg leuk vond, maar het ondernemen kon je absoluut niet binnen een supermarktketen. Je bent erg gebonden en een rayonmanager bepaalt uiteindelijk wat er gaat gebeuren. Dat paste niet zo bij mij.

Daarnaast hadden m'n ouders een mooi bedrijf staan en er was geen opvolger. Ik werkte al veel thuis voor de Farm & Country Fair en beetje bij beetje heb ik ook de rest van het bedrijf leren kennen. Ik vond het veel leuker dan eerst gedacht en ook het ondernemen en de vrijheid passen bij me. Doordat we ook steeds meer ons bedrijf zijn gaan openstellen voor rondleidingen, concerten etc. kan ik ook met mensen werken."

"Gezinnen moeten naar huis gaan met het idee dat ze veel over de agrarische sector geleerd hebben."


Hoe ziet uw (toekomstige) boerderij eruit?

"De boerderij nu heeft drie takken: melkvee, vleesvarkens en de Farm & Country
Fair. Ik wil het graag uitbreiden met een tak dagrecreatie. Dat houd onder andere een gedeelte horeca in. Gezinnen moeten zich op deze boerderij een hele dag kunnen vermaken en naar huis kunnen  gaan met het feit dat ze onbewust veel over de agrarische sector geleerd hebben. Daarnaast zou het in de toekomst fijn zijn dat ze naar huis gaan met een tas vol producten van onze boerderij."

Wilt u later zelf ook melkvee bezitten?

"We bezitten nu 160 melkkoeien met bijbehorend jongvee. Momenteel vind ik dat prima zo."


Wilt u biologisch gaan boeren en zo ja: hoe en waarom?

"Nee niet per sé, onze bedrijfsvoering zit al dicht tegen biologisch aan. Dus ik zie eigenlijk niet echt een verschil. Het enige is dat ik dan grond zou moeten aankopen om om te kunnen schakelen. Daarvoor zijn de grondprijzen te hoog. We weiden onze koeien heel erg intensief wat bij veel burgers het idee geeft dat we biologisch zijn. De burger heeft geen weet wat wel en niet precies biologisch is, maar volgens mij gaat het veel meer om je eigen verhaal, dat moet kloppen."


Er zijn heel veel technische snufjes om het boerenwerk gemakkelijker te maken, wilt u daar ook mee gaan werken?

"Ja dat doet iedereen al, denk ik. Denk aan een melkstal, tractoren etc. Maar ook camera's in de stal en het werken met managementprogramma's via de app zijn allemaal hulpmiddelen die het boerenleven voor mij makkelijker maken. Het kan nieuwe inzichten geven en stelt me in staat snel bij te sturen waar nodig."

 

Wat weet u over de fosfaatproblematiek, kunt u mij dit kort uitleggen?

"In Nederland wordt er te veel nitraat gemeten in het grondwater. Om dit in Brussel te verantwoorden heeft Nederland in Brussel een grens aan fosfaatproductie gesteld. Door het afschaffen van het melkquotum zijn we als melkveehouders door dat fosfaatplafond heen gegaan, oftewel we zijn meer koeien gaan houden om meer melk te krijgen.

Doordat we dit limiet overschreden hebben, is onze onderhandelingspositie in Brussel ten behoeve van derogatie op losse schroeven gaan staan. 

Omdat alle sectoren gebaat zijn bij derogatie zal er actie ondernomen moeten worden. Dit is gedaan door 2 juli 2015 aan te houden als referentiedatum voor het te houden aantal koeien per bedrijf, min vier procent.

Je mag dus vanaf nu niet meer koeien houden van voor 2 juli 2015 min 4%. Dit heeft op veel bedrijven een behoorlijke impact, maar zolang het behoud van derogatie betekent, is het op de lange termijn het beste."


Hoe gaat u als boerin met die fosfaatproblematiek om?

"Er is regelgeving opgesteld en daaraan heb je je aan te houden. Het betekent voor mijn bedrijf dat ik zes koeien moet inleveren. Dit betekent dat ik zes 'slechtere' koeien naar de slacht zal brengen."


Denkt u dat het romantische beeld van het boerenleven verloren is gegaan?

"Als je het hebt over het romantische beeld van wat de burger van ons heeft; 4 koeien, 2 varkens, een rode zakdoek op je hoofd en samen met z'n allen rondscharrelen op het boerenerf, dan nee; want dat beeld is nooit realistisch geweest. Vroeger hadden ze minder dieren, maar ook ze hadden wel zorgen en ook werden boeren niet oud omdat het erg arbeidsintensief was. Laat staan dat vrouwen in hun eentje een boerderij over konden nemen. Het romantische zit het voor mij in de seizoenen met de bijbehorende taken.

In de lente gaan we het land op en zaaien we wanneer het goed weer is. De koeien gaan naar buiten wanneer er voldoende gras staat. Dan komt de zomer, het oogsten van gras, hooi, stro hoort in deze tijd. We maken lange dagen en aan het eind van de dag halen we de oogst binnen en drinken we samen een biertje omdat alles net voor de regen binnen in.

De herfst volgt en de maïs wordt geoogst. Daarna maken we het land winterklaar, de koeien gaan op stal omdat het weer het niet meer toestaat om te weiden. Wat betreft de winter; dat is een rustigere tijd waarin je bij kan komen en extra kennis op kan doen tijdens studieavonden en plannen maken voor het nieuwe jaar."


Hoe wilt u later rendabel gaan boeren?

"Voor mij is dat risicospreiding. Verschillende takken, maar dat is ook iets wat bij mij past. Zolang je een bepaalde drive en passie voor iets hebt, zul je er altijd alles aan doen om het rendabel te krijgen. Mijn doel is om gezond, betaalbaar voedsel te produceren. Voor iedereen is dit de eerste levensbehoefte en daar mag ik vol trots aan bijdragen!

Maar naast dat je het zelf heel goed kan doen en leuk vindt, zijn er ontzettend veel factoren van buitenaf waar je geen invloed op hebt. Die hebben echter wel het rendement ontzettend kunnen beïnvloeden. Denk aan het weer, de dierenziektes, of regelgeving. Hier moet je mee om kunnen gaan en kansen blijven zien."


Denkt u dat er grote veranderingen gemaakt moeten worden om het boerenleven draaiende te houden? 

"We hebben drie grote spelers die onze producten inkopen in Nederland. En omdat wij als boer altijd de laatste schakel zijn in de keten is het lastig meer macht te creëren. Ik vind dat de overheid ons hierin veel meer tegemoet mag komen, aangezien wij het veiligste, gezondste en klimaatvriendelijkste voedsel ter wereld produceren.

Ik weet dat we ontzettend veel exporteren en daar heeft Nederland BV heel veel baat bij. Ook dit mag in de politiek veel meer uitgedragen worden. We zijn na Amerika de grootste exporteur van agrarische producten ter wereld en we hebben niet eens een minister van Landbouw! Dat is onbegrijpelijk en enorm ondergewaardeerd.
Zie ik de toekomst rooskleurig voor me? Ja, absoluut, we worden wereldwijd op een voetstuk geplaatst als het gaat om onze landbouw. Daar zouden niet alleen de boeren trots op moeten zijn maar heel Nederland, en dat mag uitgedragen worden!"

 

 

Meer lezen? Like ons op Facebook en volg ons op Twitter


Wat vindt u zo mooi aan het boerenleven? Reageer hieronder! 
 
 

 

Discussieer mee Wat vindt u zo mooi aan het boerenleven?