sluiten Cookies

Stel uw persoonlijke cookie-instellingen in. Hou er rekening mee dat bepaalde onderdelen van NieuwsVallei.nl niet of niet optimaal zullen functioneren als u cookies blokkeert.
Lees ons cookie statement voor meer informatie.

Cookies toestaan Cookies niet toestaan

Mestafzet: probleem voor boerderijen die uitbreiden

In het laatste deel van onze driedelige serie over het melkquotum doen we onderzoek naar de gevolgen op het gebied van mest. Door de afschaffing van het melkquotum krijgen boeren meer mogelijkheden hun melkveehouderij uit te breiden. Dit gaat echter niet zonder gevolgen: bij 1 liter melk komt 2,5 kilo mest erbij. Rijk Boon deelt zijn ervaringen op dit gebied.

In het laatste deel van onze driedelige serie over het melkquotum doen we onderzoek naar de gevolgen op het gebied van mest. Door de afschaffing van het melkquotum krijgen boeren meer mogelijkheden hun melkveehouderij uit te breiden. Dit gaat echter niet zonder gevolgen: bij 1 liter melk komt 2,5 kilo mest erbij. Rijk Boon deelt zijn ervaringen op dit gebied.

Boeren zijn te ondernemend en er is een overschot aan mest ontstaan. Dit geldt voornamelijk bij de grotere boerderijen in de Vallei. Rijk Boon is een tijd voordat het melkquotum officieel werd afgeschaft al gestopt met zijn melkkoeien. Boeren uit zijn directe omgeving ondernamen dezelfde stappen.

Daling melkprijzen

De reden dat Rijk en (waarschijnlijk) de boeren uit zijn directe omgeving zijn gestopt met de melkkoeien, is omdat de melkprijzen erg laag waren. Supermarkten en winkelketens zijn machtig geworden: ''Je houdt je melk maar, we kopen het wel in bij een ander'', is iets dat de kleinere boerderijen vaak te horen kregen.

Overzicht cijfers CBS, melkprijzen vanaf 2005 tot 2015Overzicht cijfers CBS, melkprijzen van 2005 tot 2015

Voor boeren die hun boerderij wilden uitbreiden, was de afschaffing van het melkquotum wel goed nieuws. Het werd veel gemakkelijker om meer koeien te nemen, meer melk te gaan produceren en te concurreren met de melkprijzen. 

Gevolgen uitbreidingen

Bij de melkveehouderij van Rijk Boon is geen sprake van een mestoverschot, aangezien hij is gestopt met de melkkoeien. Toch kent hij het probleem met het overschot aan mest en ziet hij de gevolgen van uitbreidingen bij andere boerderijen. 

‘’Het is algemeen bekend dat de kringloop in balans moet zijn.’’ – Rijk Boon

Rijk legt uit dat hij graag een mestscheider zou willen aanschaffen, mocht zijn bedrijf toch weer besluiten melkkoeien te nemen (zie andere twee delen van onze serie). Het mest zou dan makkelijker afgevoerd kunnen worden, wat resulteert in minder transportkosten. De mestscheider creëert verschillende soorten mest, waaronder dunne mest. Dit mag de boer over zijn eigen land gooien.

Plannen kringloop landbouw

Door de Land- en Tuinbouw Organisatie Nederland (LTO) en de Nederlandse Zuivel Organisatie NZO is er een plan van aanpak beschreven in ‘Kansen voor de zuivelketen na 2015’.

Toekomstverwachting

Er zijn genoeg plannen voor boerderijen om het overschot aan mest te gaan aanpakken. Op dit moment worden veel innovatieve en technologische ontwikkelingen op het gebied van mestverwerking tegengehouden door de gemeentes en buurtbewoners. Dit is begrijpelijk, want het is een dure investering en neemt veel ruimte in beslag.

Rijk Boon ziet de toekomst van de landbouw niet heel rooskleurig in: ''Ik zou zeggen: minder vee. Dat zal je niet vaak uit een boer zijn mond horen...''. Hij legt uit dat hij merkt dat streekproducten goed lopen, kleine bedrijfjes vaak zelf hun eigen koeien slachten, er meer en meer eigen winkeltjes ontstaan; je gaat terug naar het oude van vroeger. Minder massale fabrieken en meer zelf-doen. 

Discussieer mee Hoe ziet u de toekomst van de melkveehouderijen, na de uitspraken van Rijk Boon en nu het melkquotum is afgeschaft?
Over de auteur

Altijd op zoek naar uitdaging op journalistiek-, marketing- of communicatiegebied!